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Menu peruviano
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Menu Peruviano
Antipasti
Platano tagliato sottilmente e fritto 4,00 EUR
Speciale
Yucca fritta accompagnata di una salsa leggermente piccante con ingredienti peruviani4,00 EUR
Panzerotti al forno peruviani ripieni di:
-Carne.
- Vegano (su richiesta)
5,00 EUR
Speciale
Piatti peruviani
Pollo intero sia grande che quello piccolo su previa prenotazione grazie
Pollo allo spiedo grande di 2kg e mezzo. Perfetto per 4 a 6 persone molto saporito con spezie peruviane servito con patatine fritte, insalata e salse fatte in casa40,00 EUR
Speciale
1/4 di pollo a la brasa servito con patatine fritte
e salse 14,00 EUR
Tipico piatto criollo preparato con
Straccetti di bovino saltato con verdure e peperoncini in salsa di soia. Servito con riso bianco e patatine.15,00 EUR
Piatto servito e accompagnato di Riso, pattatine fritte , platano fritto, uovo , e bistecca di carne di vitello 20,00 EUR
Speciale
Pattatine e wurstel fritti con salse fatte in casa8,00 EUR
Riso basmati saltato in padella con peperoni gialli e rosi, wuster, erba cipollina, frittata e salsa di soia 6,00 EUR
Dolci
Ogni sera un dolce diverso
Dolce preparato in casa diverso ogni venerdì .
Torta intera su richiesta
6,00 EUR
Speciale
Cocktail
PERUVIAN DRINK'S
Cocktail a base di Pisco Peruviano
6,00 EUR
Drink a base di Pisco , Chicha morada (mais viola) , lime , albume6,50 EUR
Drink a base di Pisco , Maracuya frutto esotico , lime , albume 6,50 EUR
Il chilcano è un cocktail tradizionale peruviano molto rinfrescante a base di Pisco (è un distillato di mosto di vino e può essere considerato il brandy6,50 EUR
Speciale
6,50 EUR
Drick proveniente della cita di inca del Cusco
The di canela e chiodo di garofano , pisco, lime, suchero di canna 5,50 EUR
Speciale
Bevanda colorata fatta a strati a base di pisco proveniente della cita del cusco
pisco, menta , granatina , suco d'arancia 6,50 EUR
Speciale
Crea il tuo POKE
Poke
Crea
Non disponibile
Scegli i tuoi ingredienti preferiti e degusta il tuo Poke personalizato0,00 EUR Non disponibile
Speciale
Birre peruvian
Birra Cusqueña
Birra 100% peruviana
Cusqueña Trigo (Wheat Beer): La birra di frumento Cusqueña, "Ha un colore dorato e una opacità naturale prodotta da un leggero processo di filtrazione che conferisce un corpo più consistente e un aroma raffinato." Trigo è disponibile anche in bottiglie da 330 ml3,50 EUR
Speciale
Cusqueña Quinoa (Lager): Una birra prodotta "per i palati più esigenti, con un gusto accentuato di quinoa, arance e pesche viene venduta in bottiglie da 330 ml3,50 EUR
Speciale
Cusqueña Roja (Red Lager): Una birra prodotta "per i palati più esigenti, con un gusto accentuato di malto e luppolo, dandogli un colore rosso-dorato". Questa birra è venduta in bottiglie da 330 ml
3,50 EUR
Cusqueña Dorada (Golden Lager): La birra Cusqueña standard e più popolare, realizzata con "orzo puro al 100% e luppolo SAAZ." Dorada è disponibile in bottigliette da 330 ml3,50 EUR
Cusqueña Negra (Dark Lager): La cerveza negra di Cusqueña (a volte conosciuta come Malta), o birra nera, prodotta con malto d'orzo e venduta in bottiglie da 330 ml
3,50 EUR
3,50 EUR
Pisco Demonio de los Andes
Colore limpido e trasparente, al naso presenta sensazioni fruttate di pesca bianca e melone, insieme a profumi vegetali di erbe aromatiche e fiori bianchi di gelsomino, in un sottofondo di thè verde e note leggermente mentolate. Il gusto è secco, avvolgente e morbido, suadente nella percezione alcolica e deciso nei ritorni fruttati verso un finale pulito e asciutto di buona persistenza.
35,00 EUR
Pisco Moscatel Demonio realizzato con la migliore ed esclusiva selezione di uve moscato. Il suo sapore è ideale per chi ama i cocktail aromatici.35,00 EUR
Pisco Quebranta Demonio De Los Andes, prodotto con uve quebranta proveniente da vitigni selezionati del Perù. Pisco originale dal gusto equilibrato e persistente35,00 EUR
Il Pisco Demonio de los Andes Italia è ottenuto dalle uve più pregiate ed esclusive della selezione Italia provenienti dai nostri vigneti TACAMA. C'è una storia di 100 anni di queste uve in TACAMA, che è tradizionalmente utilizzato nella produzione di piscos peruviani. Al naso crea un profumo delicato e floreale e al palato risulta gradevole.35,00 EUR
Il Pisco Demonio de los Andes Albilla è fatto con la migliore e più esclusiva selezione di uve Albilla, da viti di oltre 120 anni, che danno a questo Pisco caratteristiche incomparabili, un gusto squisito e un aroma speciale.
Raccomandato per cocktail con frutta tropicale come Pisco Punch e Capitan.35,00 EUR
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